Vinaigrette met Pickles

Makkelijke dressing maken voor op aardappelsalade: vinaigrette met pickles.

Vinaigrette recept

  • 500 ml olie
  • 2 soeplepels azijn
  • 4 soeplepels water
  • 1 kakelvers biologisch geteeld ei
  • 1 grote soeplepel mosterd
  • 2 soeplepels pickles
  • vers gemalen peper en een snuifje zout

Dressing maken

Aardappelsalade met vinaigrette met pickles

Mix bovenstaande ingrediënten tot een vinaigrette-mayonaise zoals beschreven
in dit recept om mayonaise te maken.